lunes, 26 de septiembre de 2011

ESPAGUETIS CON SOFRITO DE BEICON Y TOMATE SOFRITO

Hola hoy lunes vamos a preparar unos espaguetis sabrosos y fácil de preparar

INGREDIENTES:
1 Cebolla
Paquete de beicon
1 Bote de tomate
1 Paquete de espaguetis


PREPARACIÓN:
Se corta la cebolla en trozos pequeños
en una sartén se sofríe, a fuego lento
pasados unos minutos se introduce el beicon
y  el tomate.


En una olla se cuece los espaguetis 
Durante 10 minutos







 mezclar los ingredientes y sazonar a su gusto........a comer

sábado, 24 de septiembre de 2011

Pastel de hojaldre relleno de queso fresco y datiles

Hola hoy os propongo un pastel de hojaldre relleno de queso fresco para untar con dátiles
es muy sabroso y con unas texturas particulares......espero os guste

INGREDIENTES:
una terrina de queso para untar de 250g
un hojaldre del supermercado
un paquete de dátiles sin hueso a ser posible o se les quita el hueso

PREPARACIÓN:
Calentar el horno a 220 grados, la cocción sera de 12 m a 15 m depende del horno
se extiende la hoja de hojaldre en el mármol de la cocina, se espolvorea un poco de harina para que no se pegue la masa al mármol, se reparte el queso fresco por el hojaldre y encima los dátiles partidos por la mitad de manera ordenada se enrolla y cierran los dos extremos para que no se salga el queso, se introduce en el horno, se puede pintar con huevo para darle mas brillo.
A continuación os dejo las fotos paso a paso
Esperamos os guste........y que os aproveche
un saludo Oscar y Coco







publicado enOscar Ferrer Peiro
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sábado, 3 de septiembre de 2011

coco y yo empezamos un nuevo reto entre fogones

Hola hoy comienza  mi andadura en este mundo del blog de cocina, gracias a la ayuda de una buena amiga ,.espero aprender y compartir muchas cosas con vosotros  y  con vuestros comentarios

un saludo
oscar y coco